スイーツ 取り寄せ 販売 トップページ > チーズケーキ > 有機肥料で育てる藤瀬さんのアイコ！（グミトマト）自然な甘さ！ 150g熊本県産20%OFF 0620ます得10
商品詳細
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| 有機肥料で育てる藤瀬さんのアイコ！（グミトマト）自然な甘さ！ 150g熊本県産20%OFF 0620ます得10 |
| 価格：280 |
| 販売元：くまもと有機農産 |
| 藤瀬さんの「アイコ」！ ◆店長のちょっと解説 ソプラノは暖地である九州を産地として産まれた品種です。トマトというと「夏」の野菜ですが、熊本では冬が旬となるトマトを育てています。個人的な見解ですが、品種もありますが、トマトは作り手（農家さん）によって味が異なります。藤瀬さんのトマトは自信をもっておススメできるトマトです。ぜひご賞味ください。 甘と食感、食味を楽しみたい！ 口にほおばると、果汁の甘みと酸味。 そのあとに、果肉の柔らかいおいしさが・・・。 ◆店長のちょっと耳知識 え〜！？冬のトマトの方がおいしいの！？ 夏に食べるトマトと、冬に食べるトマト。季節が異なるので、同時に比べることはできませんが、熊本でトマトを食べているとそう感じます。 原因は、熟す期間。冬と夏、花が咲いてから熟す期間は冬のほうが断然永井です。（それだけ「味がのる」）。また気温の寒暖差は、冬の方が大きいですよね（ハウスが基準）。 ●有機肥料で育てる自然な甘み。 藤瀬 夫妻 （熊本県・嘉島町） 20年以上トマトを作りつづけている藤瀬さん。 トマトの食味にかける情熱は出来上がったトマトと一緒。 一味違います。 どうやったら、より美味しいトマトができるのか。毎年毎年いろんなことにチャレンジしながら作っています。 ◆店長のちょっと解説 トマトというと「夏」の野菜ですが、暖地である九州・熊本では冬のトマト栽培が盛んです。また、トマトの味は天気や気温の変化に敏感で、作り手（農家さん）によっても味が異なります。 ◆店長の思い込み？？ 藤瀬さんのトマトのおいしさの秘密！ 土づくり・・・といってしまえば簡単ですが・・・出来上がるトマトのミネラル分が通常よりも多いんです！そこが、「おいしさ」とトマト本来の「味の素直さ」なんだと思います。 畑の景色はこういう感じです。 写真はソプラノ。 藤瀬さんは、みなさんの手元に届いたときの「おいしさ」を考えます。収穫量が少ない日もありますが、「まだ・・・」と我慢をします。 ※青いうちはもちろん、少し早いうちに収穫したものでも、完熟したものと比べると味がぜんぜん違います。 藤瀬さんの畑は化学肥料を使用しません。なので、えぐみのない自然な甘味が特徴です。 ◆こんなサイズです！ 手のひらに「どん」とのるくらいの存在感。見た目の割に重さを感じます。ミニトマトや山都クィーンの倍くらいのサイズのモノもあります。 ◆店長の見解 山都クィーンともちょっと食味が違う・・・個人的には山都クィーンの味が好みだが、周りの評価は、現在はこちらの方が良いという人が多い。 どちらも、藤瀬さんのトマトらしくておいしいですが、好みの別れるところかもしれません。 お正月、感激のコメント↑で まだまだ〜！セール続行！今なら・・・初登場価格！1パック（150g）350円↓※天候や気温により味は変化します。ご当地 ％OFF |
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