スイーツ 取り寄せ 販売 トップページ > チーズケーキ > チーズの王様【ブリー(100g)】クリーミーで繊細な風味の仏パリ盆地産の白カビチーズ。口の中でとろける濃厚な味わいはフランスパンやクラッカーにのせてもGood!!「食べだしたら止められない！」との評判をいただいています。
商品詳細
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| チーズの王様【ブリー(100g)】クリーミーで繊細な風味の仏パリ盆地産の白カビチーズ。口の中でとろける濃厚な味わいはフランスパンやクラッカーにのせてもGood!!「食べだしたら止められない！」との評判をいただいています。 |
| 価格：577 |
| 販売元：こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee |
| 美味しさをお届けするクール便常温配送では商品劣化の恐れがありますのでクール便にてお届けいたします。常温便でご注文の場合は、まことに恐縮ですがクール便送料(700円)に変更の上、後ほどご連絡させていただきます。なお、5250円以上お買い上げの場合は送料無料にてお届けいたします。【ブリー】は「チーズの王様」とも呼ばれるフランス・パリ盆地産の人気の高い白カビのチーズ♪カマンベールよりずっと大きく、直径36cmの円盤状をしています。熟したブリーはクリーミーで繊細な風味を持っています。断面は芯が無く、中身が膨らんで流れ出そうなくらいになれば、熟しきって最高の状態です。＜製法＞生乳に乳酸菌、酵素を加えて固め、型にいれます。のちに水きりし、型からはずしたら表面に白かびの素をふきつけ、白かびを表面に繁殖させながら熟成させます。＜由来＞パリ盆地のモー村で8世紀頃には作られていた歴史の古いチーズ。久美子店長より一言！初心者の方は熟しきらないうちの方がクセが少ないので食べやすいです。いつまでも食べていたくなる味♪原材料生乳、塩内容量100g原産国フランス保存方法5℃前後で要冷蔵脂肪分52%賞味期限ご注文から約1ヶ月 カードOK |
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