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筋引包丁 商品一覧

【送料無料】グレステンMタイプ　筋引包丁　736TSM　36cm
価格：50,076円
全長500mm重量300g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛...
グレステン独自のフォルム！【送料無料】グレステン　筋引包丁　360mm
価格：50,000円
●機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。 ●特殊形状 ・ 刃付け ●...
【送料無料】グレステンTタイプ　筋引包丁　36cm(両刃)
価格：47,250円
長さ(cm)：36●従来のソールナイフにない、しなやかさと切れ味の両立を実現しました。●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐...
【送料無料】グランドシェフSP　TYPE-II　スライサー　270mm
価格：47,250円
商品概要刃渡り：270mm洋包丁：グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）シリーズグランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドシェフナイフの完成品です。グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP　Ty...
【送料無料】グレステン Mタイプ 筋引包丁 736TSM 36cm
価格：45,675円
商品概要●商品名:グレステン Mタイプ 筋引包丁 736TSM 36cm●刃渡:360mm
【送料無料】グランドシェフSP　TYPE-II　スライサー　240mm
価格：45,596円
商品概要刃渡り：240mm洋包丁：グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）シリーズグランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドシェフナイフの完成品です。グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP　Ty...
●Tojiro-Pro 筋切り 27cm（ニッケルダマスカス鋼割込・モナカ柄）
価格：45,150円
※イメージ画像をクリックすると、拡大表示でご覧いただけます。■用　途：調理本職用・業務用■素　材：超硬質合金鋼・ニッケルダマスカス・18-8ステンレス鋼（ハンドル）■仕　様：両刃=63層ダマスカス仕上げ・ハンドル=中空構造■刃渡り：270mm■全　長：400mm■重　さ：約195g■原産国：日本 Made in Japan（Produced by Tojiro-Pro）■ご注意：プロです。簡易包丁...
【GLESTAIN】グレステンWタイプ 筋引包丁360mm 736WSK筋引包丁 36cm（360mm）《包丁（庖丁）・キッチンナイフ》最高の材質、スライス用包丁として特に優れた性能
価格：44,000円
※商品画像は【24cm/27cm/30cm/33cm/36cm】共通となります。
【送料無料】グレステンMタイプ　筋引包丁　733TSM　33cm
価格：42,065円
全長470mm重量290g440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58?59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛...
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